Кетогендік диетаны қалай жасауға болады

Кетогендік диета қалай жұмыс істейді

ішінде тиімділігімен танымал салмақ жоғалту, Бұл диета бірнеше жылдан бері артықшылық болып қала берді. Оның жетістігі көмірсулардың аз тұтынылуына және майлар мен ақуыздардың көп тұтынылуына байланысты жылдам салмақ жоғалтуды ынталандыруға байланысты. 

Дегенмен, бұл өте шектеулі диета болғандықтан, ол көп әкелуі мүмкін Жанама әсерлері және мұны әркім емес, ұзақ уақыт бойы жасамауы керек.

Біздің мақаламызға баға беріңіз!
⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐

Пайдаланушы бағалауы: Бірінші бол!

Ол XNUMX ғасырдың басында эпилепсияны емдеуде емдік диета ретінде пайда болды, салмақ жоғалту үшін танымал болды және жылдар бойы дамыды. Кейбір қорғаушылар оның қарсы да пайдалы әсері бар деп мәлімдейді диабет, қатерлі ісік, склероз, Паркинсон және Альцгеймер. 

Бұл идея денеде ұзаққа созылған оразаға ұқсас ортаны құру болды, сондықтан дене бауырдың конверсиясы нәтижесінде пайда болатын кетон денелерін отын ретінде пайдаланады. май глюкозада, өйткені қандағы кетон денелері көп мөлшерде эпилепсиялық ұстамалардың жиілігін төмендетеді.

Кетогендік диета қалай жұмыс істейді?

Негізгі көзі көмірсуларды күрт азайту арқылы энергия, дене бауыр арқылы айналатын және кетоз деп аталатын метаболикалық күйді тудыратын май сияқты отынның басқа балама көздерін іздейді.

Дене осы күйге кіргенде, ол майды энергияға айналдыруда жоғары тиімділікке ие болады және өндірілген кетон денелері грелин сияқты аппетитке қатысатын гормондардың өндірісіне араласу мүмкіндігіне ие болады.

ОҚЫҢЫЗ >>>  Теріс калория: миф немесе шындық? Біз мұнда ашамыз!

Олар қандағы қант пен инсулин деңгейін айтарлықтай төмендетеді және мигреньді, шамадан тыс тамақтануды, биполярлық бұзылуды, аутизмді, ұйқының бұзылуын, ауырсынуды және қабынуды емдеу сияқты көптеген денсаулыққа пайдалы әсерлерге ие.

Дене кетозға қанша уақыт кетеді?

Орташа алғанда, қандағы қанттың төмендеуімен кетозға түсу үшін 2-4 күн қажет. 

Бұл процесте жағымсыз иіс, ауыздағы металдың дәмі, бас ауруы, ұйқының бұзылуы, ас қорыту ыңғайсыздығы, спортпен айналысудың нашарлығы, психикалық функцияның төмендеуі, әлсіздік және жүрек айнуы сияқты кейбір белгілер пайда болуы мүмкін. Дегенмен, бейімделгеннен кейін дене энергия өндірудің жаңа әдісіне үйренеді және бұл белгілер жоғалады. 

Бұл белгілерді азайту үшін сіз алғашқы бірнеше аптада төмен көмірсутекті диетаны бастай аласыз және көмірсуларды толығымен жойғанша майларды тұтынуды біртіндеп арттыра аласыз.

Кетогендік диетада не жеуге болады?

Жалпы алғанда, ол 75% май, 20% ақуыз және 5% көмірсулардан тұрады. Көмірсулардың тұтыну мөлшері күніне 20-дан 50 граммға дейін. 

Макронутриенттердің мөлшері әр мақсатқа және жеке тәртіпке сәйкес жекелендіріледі. 

Көкөністердің барлығына рұқсат етіледі, ал көкөністердің барлығына дерлік рұқсат етіледі, оларда көмірсулардың мөлшері жоғары картоп, маниок және түйнектерден басқа.

Рұқсат етілген жемістер - кокос және авокадо. 

Май, жаңғақтар, кілегей және шошқа майы сияқты май көздері мәзірге енгізілген. Денсаулыққа пайдалы майлар сияқты: экстра таза зәйтүн майы, авокадо майы, зығыр майы, күнжіт майы, кокос майы.

Жержаңғақ немесе жержаңғақ майы, бадам, макадамия, зығыр тұқымы, чиа, күнбағыс тұқымы, асқабақ тұқымы сияқты жаңғақтар мен тұқымдар

ОҚЫҢЫЗ >>>  Биомедансқа тест: бұл не үшін қажет, ол қалай жұмыс істейді!

Моцарелла, горгонзола, ешкі, көк сияқты майлы ірімшіктер

Жұмыртқа және сиыр еті, тауық еті, күркетауық, шошқа еті, бекон 

Тыйым салынған тағамдар:

Көмірсулары жоғары кез келген тағамды мәзірден азайту немесе алып тастау керек:

Тамақты Қант: алкогольсіз сусындар, жеміс шырыны, торт, балмұздақ, печенье, кәмпиттер

Бұршақтар : бұршақ, жасымық, ноқат, бұршақ

Дәндер: бидай, күріш, макарон, нан

Түйнектер: картоп, маниок, тәтті картоп, ям

Жемістер: авокадо, кокос және құлпынайдан басқа жеміс жоқ

Диеталық өңделген тағамдар, майсыз немесе қантсыз

Алкоголь: сыра, шарап, рухтар

Дайын соустар: кетчуп, майонез, қыша

Бұл диетаны қысқа мерзімге орындау керек, өйткені ол өте шектеулі және бұл кейбір жағымсыз әсерлер мен денсаулыққа қауіп төндіруі мүмкін. Бұл тағамдық тұрғыдан теңгерімсіз, сондықтан маманның қадағалауымен орындалуы керек. диетолог және ең көбі 6 айға.

Пайда болуы мүмкін: дегидратациягиперхолестеринемия, гипогликемия, цирроз, бауыр майы, бүйрек тастары, зәр қышқылының жоғарылауы, өзгерістер цикл циркадиялық ырғақ, гипертониялық криздер және өзгерістер метаболизмі.  

Кетогендік диета мәзірі дегеніміз не?

Міне, бір күндік мәзірдің мысалы:

Таңғы ас: майлы йогурт + құлпынай + 2 сары майға араластырылған жұмыртқа + кокос майы қосылған кофе

Түскі ас : 1 таза зәйтүн майында грильде пісірілген лосось филесі + сарымсақпен қуырылған брокколидің бір бөлігі + ассорти көкөніс салаты 

Снэк: бір уыс жаңғақтар + құлпынай мен көкжидек + ½ авокадо

Кешкі ас: 1 қуырылған барабан + жеуге болатын барлық көкөністер + асқабақ тұқымдары

Кешкі ас: Майдағы ірімшік омлеті

Кетогендік диетада қанша фунт жоғалтуға болады? 

Қанша салмақ жоғалтатыныңызды нақты санау мүмкін емес, өйткені әр адамның бейімделуі мен қажеттіліктері бар, бірақ физикалық белсенділік бағдарламасына байланысты жоғалту одан да көп болатыны белгілі. 

ОҚЫҢЫЗ >>>  Полифенолдар: бұл не? Бұл не үшін керек? Мұнда барлығын біліп алыңыз!

Бұл диетаны кенеттен шектеу ретінде жоспарлау кезінде абай болу керек қоректік заттар ол шамадан тыс тамақтануды тудыруы мүмкін, бұл аштықтың күшеюіне әкеліп соғады және ол аяқталғаннан кейін қалпына келтіру әсері пайда болуы мүмкін, бұл жоғалған салмақты қалпына келтіруге немесе бұрынғыдан да көп салмақ қосуға әкеледі. 

Диетаның соңында жойылған көмірсулар салмақты сақтауға мүмкіндік беретін тағамдық стратегияға біртіндеп қайта енгізілуі керек.